![](/images/node/21/219930.webp?1638103476)
原料
步骤
1把牛肉丸解冻,然后对半切
![](/images/seq/77/777563.webp?1638157583)
2青椒切成细条洗净待用
![](/images/seq/77/777564.webp?1638157583)
3剥两蒜瓣拍一下,把皮剥掉
![](/images/seq/77/777565.webp?1638157583)
4热锅,倒油,扔蒜,炒香后倒入牛肉丸,翻炒至边缘处带金黄后装碟待用
5倒入青椒,加少量水,继续翻炒,水得差不多时放盐,继续翻炒一会倒入牛肉丸一起炒!
6然后上碟!
![](/images/seq/77/777568.webp?1638157583)
小技巧
青椒爽甜一点更好吃!
1把牛肉丸解冻,然后对半切
2青椒切成细条洗净待用
3剥两蒜瓣拍一下,把皮剥掉
4热锅,倒油,扔蒜,炒香后倒入牛肉丸,翻炒至边缘处带金黄后装碟待用
5倒入青椒,加少量水,继续翻炒,水得差不多时放盐,继续翻炒一会倒入牛肉丸一起炒!
6然后上碟!
青椒爽甜一点更好吃!