原料
面条: 适量， 豇豆: 一盘， 葱花: 适量， 盐: 适量， 花椒: 适量， 干辣椒2个: 切段， 姜沫，大蒜沫: 适量
步骤
1豇豆掐段洗好。
2热锅凉油，放入干辣椒段，花椒爆香，迅速倒入洗好的豇豆，撒盐，加一碗水，烧开，把烧开的豇豆和少许水盛入电饭煲里，，锅里剩下的水倒入碗里，盖上盖，电饭煲按下煮饭键。
3电饭煲里开始冒泡，把干面条掰三断撒在豇豆面上，（喜欢吃面的可以多放点面，只要能盖上盖就行）盖好盖。
4热锅凉油，把姜沫，蒜沫爆香，倒入炒豇豆时剩下的那碗汤，再加一碗水烧开，加盐调味。面条有点软，用筷子把面条拨动，撒少许汤，不让面条粘在一起，盖好盖。
5蒸两分钟，打开盖剩下汤水都撒进去，然后用筷子把面条拨散开，盖好盖。
6可以随时打开看有多少水，快要干时，撒点葱花，把豇豆，面条拌匀，盖上，待煮饭键自动跳起就可以开吃了。
小技巧
豆角倒入电饭煲时，不要有太多水，免得豆角蒸的太烂。留下点汤加入下次的汤水里，是为了知道要加多少盐。面条有点软时撒点汤水，面条吃起来不会干。
