酸菜五花肉 0

原料

酸菜: 一宗, 五花肉: 适量, 小辣椒: 一个, 姜: 几片, 耗油,酱油,鸡精:

步骤

1酸菜洗净,根茎切块状,多次冲水去除盐味

2五花肉切薄片,姜切丝,辣椒去籽洗净

3瘦肉下锅翻炒,适量加水,加入酱油耗油翻炒熟透,倒入酸菜

4混合翻炒片刻后,加入适量耗油,酱油,鸡精,加入水,盖上锅盖,小火闷5分钟,起锅

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