原料
辣白菜: 适量, 五花肉: 少许, 洋葱: 半个, 豆腐: 少许, 油: 少许, 韩国辣酱: 一勺
步骤
1洋葱,豆腐 切好备用。
2五花肉切片洗净,攥出多余水。
3辣白菜切好备用。
4锅内少许油,稍微热放入五花肉+洋葱煸炒,再放入辣白菜翻炒,然后加入一勺辣酱,加水稍没过菜,加盐调味,最后加入豆腐小火咕嘟至豆腐入味即可出锅。
小技巧
1.辣白菜选好也很重要,选择自己爱吃的口味。 2.辣白菜炒一下会更好吃。 3.材料没有确切比例,按自己喜好增减,但是辣白菜是主料 多放的时候少放盐,它本身有咸淡的,味道不够再加。