辣椒酱 0

原料

姜: 一大块, 盐: 适量, 白酒: 一勺, 红辣椒: 500克

步骤

1辣椒、生姜洗干净后晾干水分,并切成大段后放入电动搅拌机搅碎。

2搅碎的样子。

3加入适量的盐,白酒搅拌均匀,喜欢味鲜的可加适量味精。

4装罐密封好,用来拌粉、面菜等等皆可.

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