原料
蛋挞皮: 12个， 鸡蛋: 1个， 淡奶油: 70g， 牛奶: 70g， 糖霜: 30g， 巧克力豆: 40g， 巧克力豆: 60g， 淡奶油: 80g， 可可粉: 适量
步骤
1蛋挞皮室温解冻，放入巧克力豆
2鸡蛋，淡奶油，牛奶，糖霜倒入盆中，搅拌均匀。（盆一定要有倾液嘴的，或者在量杯里搅拌）
3倒入蛋挞液，大概8分满。这里一部分巧克力是沉底的，一部分浮起来了。
4预热烤箱，上火170，下火200，中层烤20分钟。没有上下火的，200度放中下层烤。
5下面做淋面，称好淡奶油放入微波炉加热20秒，加入巧克力豆搅拌均匀。
6倒入奶油巧克力酱
7筛上可可粉
8搞定啦
9脏脏流心蛋挞
10灵魂画风
小技巧
1.用巧克力币/块/排都可以，巧克力豆最方便。 2.蛋挞液用全蛋是因为分层更好，全蛋更Q，口感融合的更好。 3.糖霜可以用白砂糖代替。
