丝瓜: 一条, 大虾: 5只, 鸡蛋: 一个, 盐: 少许
1把丝瓜削去皮 切刀滚块,鸡蛋打散,虾洗净切块。
2丝瓜冷水入锅,煮开后加虾段,蛋液液倒进去,再加入少许盐,关火。一道简单美味的汤就完成了。
3清甜的汤 女儿也很爱吃。