原料
鲜鱼: 1条， 姜: 适量， 蒜: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 花生油: 适量
步骤
1将鲜鱼洗干净沥干水。
2将平底锅烧热加入一点油。
3将煎到两面黄色即可。
4放入模具中。
5姜、蒜、盐、酱油、花生油放在碗中拌匀。
6倒入鱼中。
7用东菱电子烤箱K30A的烤鱼菜单烘烤。
8烤鱼。
小技巧
鱼是比较难掌握的一种食材，烹调时间长了，就会导致鱼肉口感不好，时间短了，又不熟。所以，制作这道烤鱼，我使用了傻瓜式的电子烤箱，温度，时间全部调节好了，而且控温精准，这次是选用的是东菱的K30A烤箱哦！
