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原料
胡萝卜: 一个, 洋葱: 半个或一个, 西红柿: 5-6个, 平菇: 一个, 土豆: 一个, 排骨: 500g, 胡椒 盐等作料: , 番茄酱: , 植物油 橄榄油:
步骤
1胡萝卜 洋葱 土豆 玉米 切成豆丁状 备用
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2西红柿过水煮 去蒂去皮 放入锅中 弄碎后 放入冰糖 小火慢慢熬 过程中不断搅拌 至粘稠状 备用 自制西红柿酱
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3营养汤 个人又加了一些菇类 维生素D丰富
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4排骨 先用高压锅煮半小时至一个小时 另起一锅 放入植物油 或者橄榄油 先放洋葱 炒出香味 陆续放入 土豆 胡萝卜 平菇 玉米翻炒!
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5往锅中加入之前的排骨汤 加水 闷 煮 至胡萝卜 土豆变软即可出锅
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6最后加入自制番茄酱 胡椒粉 盐少许即可啦!
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7成品乘上
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小技巧
个人第一次尝试 希望大家可以一起讨论