原料
鸡架: 半个， 白萝卜: 1个， 姜片: 2片， 大葱: 1根， 料酒: ， 盐: ， 红枣: 4颗， 玉米粒: 2把
步骤
1鸡架回冻，凉水泡泡洗洗血水
2放进砂锅加凉水，大火煮开放适量料酒滚煮1-2分钟
3将血沫撇干净
4往砂锅内加适量热水
5大葱切段、白萝卜切块、玉米粒、红枣、姜片全部都扔进砂锅，大火煮开转中小火慢炖
6大概炖一个半小时左右，炖好后加适量盐调味
小技巧
白萝卜忌人参、西洋参 不喜欢用整只鸡煲汤，太多吃不了；觉得鸡架正好，又有鸡的味道，还有肉吃 而且一个鸡架剁开分两份，经济又实惠
