娃娃菜: 一颗, 蒜蓉: 三瓣, 小红辣椒: 2个, 盐,蚝油,淀粉,鸡精:
1娃娃菜切瓣,大小适中
2焯水煮软
3备好淀粉水及蒜蓉,辣椒碎
4另起油锅,油热依次加入蒜末,辣椒末
5爆香后加入淀粉水烧开,加入蚝油,盐,鸡精,搅开即可
6倒入装盘的娃娃菜上,搞定