原料
葱花: 适量， 姜末: 适量， 蒜末: 适量， 泰椒: 2个，也可不用， 娃娃菜: 一棵， 龙口粉丝: 一把， 蒸鱼豉油: 适量
步骤
1做一小锅开水，把娃娃菜先用水焯一下，适量放点油和盐，不要放太多
2把娃娃菜捞出控水，然后粉丝放到水里煮一下，捞出
3娃娃菜控水后，摆盘，均匀的摆就可以，然后粉丝摆在娃娃菜上一层
4把葱姜蒜和泰椒摆在粉丝上面，浇上适量的蒸鱼豉油
5锅里热油，直接浇在葱姜蒜末上就可以了，是不是超级简单
小技巧
娃娃菜和粉丝煮的时候，时间不宜过长，要保留娃娃菜的口感，时间太长蔫了就不好吃了，蒸鱼豉油不宜过多，咸了也会影响整体味道
