原料
番茄: 1只， 小馄饨: 10个， 面条: 一小把， 小青菜: 3棵， 椒盐: 一小撮， 盐: 适量， 海鲜酱油: 适量， 虾皮: 小把
步骤
1将番茄划开四瓣，切成小丁
2锅里入冷水，加入番茄，开炖
3水开后再煮两分钟，加入面条
4再开后加点冷水，等水滚加入馄饨和虾皮
5煮三十秒左右，加椒盐，盐，小青菜
6再煮到青菜断生，准备面碗，碗底铺一层海鲜酱油，将锅内的汤汁及馄饨面倒入碗里
7搅拌均匀，开动！
小技巧
番茄煮出来已经有酸味了，所以没有加醋。 煮番茄的时间越长越好，因为在宿舍用小锅，水开后只能煮几分钟。 番茄虾皮汤底适用煮任何菜，或者小火锅哟！
![[宿舍]番茄鸡蛋面](/images/node/25/255191.webp?1638105490)
