快手菜之番茄鱼片 0

原料

鱼片: 2片, 番茄: 四个, 蒜: 2粒, 油: 少许, 盐: 少许, 葱: 一根, 糖: 少许

步骤

1用盐将鱼片腌制半小时

2番茄切块,因为之后需要煮成糊状,所以形状并不是特别重要。

3在热锅中放少许油,加入切好的蒜,再加入切好的番茄。放少许盐和糖。

4待番茄出汁并成糊状,将切好的鱼片放入锅中,待鱼片由透明变白即可出锅。放一点葱花,就红红绿绿美美嗒啦。

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