菊花叶: 二两, 肉糜: 半斤, 饺皮: 一斤, 藕: 半节, 葱姜碎: , 鸡蛋: 一个, 猪肉馅: , 藕丝: , 菊花脑: , 生抽: , 醋: , 香油: , 红剁椒: 一小勺
1菊叶洗净沥水 粗剁碎
2藕洗净擦成丝
3肉糜加葱姜碎、鸡蛋、黄酒、糖、盐拌匀
4再将藕丝加入拌匀 最后加入菊叶碎
5用饺皮包入馅子 捏紧边子
6调味碟料混合成蘸水