原料
黄豆: 200克
步骤
1黄豆放在电饭煲里按煮饭方法煮熟。
2煮熟的黄豆放进不粘锅,用小火慢烘,同时不断翻炒,炒呀炒呀炒呀炒,觉得水分差不多干了就行了。
3放凉后就很酥脆啦。可以按口味增加调味料,如盐、黑胡椒、孜然粉等。
小技巧
受楼上小零食“北海道脆黄豆”启发,自己做也很简单。如果有烤箱就更省事啦,慢慢烘烤就好了。忍耐忍耐忍耐,很快就会有烤箱啦!
黄豆: 200克
1黄豆放在电饭煲里按煮饭方法煮熟。
2煮熟的黄豆放进不粘锅,用小火慢烘,同时不断翻炒,炒呀炒呀炒呀炒,觉得水分差不多干了就行了。
3放凉后就很酥脆啦。可以按口味增加调味料,如盐、黑胡椒、孜然粉等。
受楼上小零食“北海道脆黄豆”启发,自己做也很简单。如果有烤箱就更省事啦,慢慢烘烤就好了。忍耐忍耐忍耐,很快就会有烤箱啦!