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原料
去骨鸡腿: 一个, 盐: 1勺, 照烧酱(自制): 6汤勺
步骤
1鸡腿去骨,加少许盐腌制入味。
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2平底锅不放油,直接将鸡皮的那一面朝下煎制。
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3反面煎。
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4煎至金黄。我喜欢吃焦一些的,脆脆的皮那一种,所以我煎的微微有些焦。
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5将鸡肉出来的油分沥出来。
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6加入照烧酱,让鸡肉吸收一下即可。
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7配米饭,美味啊~
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去骨鸡腿: 一个, 盐: 1勺, 照烧酱(自制): 6汤勺
1鸡腿去骨,加少许盐腌制入味。
2平底锅不放油,直接将鸡皮的那一面朝下煎制。
3反面煎。
4煎至金黄。我喜欢吃焦一些的,脆脆的皮那一种,所以我煎的微微有些焦。
5将鸡肉出来的油分沥出来。
6加入照烧酱,让鸡肉吸收一下即可。
7配米饭,美味啊~