柠檬香菇烤三文鱼 0

原料

三文鱼: , 柠檬: 2-3片, 香菇: 一个, 黑胡椒: , 盐: , 橄榄油:

步骤

1三文鱼两面抹盐,撒上黑胡椒碎腌制5-10分钟。切2-3片柠檬放在三文鱼上,并挤上些柠檬汁。一小片柠檬皮和1/4个香菇切碎撒在三文鱼上。这期间把烤箱180度预热10分钟。

2烤盘上铺锡纸,刷上些橄榄油防止三文鱼烤的时候粘在锡纸上。包好锡纸,进烤箱180度烤15分钟。

3剩下的香菇切块,等三文鱼烤好后,打开锡纸,把香菇放在周围,上管200度烤8分钟

4大功告成,可以根据个人口感再撒上一些黑胡椒碎。

小技巧

我是用的黑胡椒现研的胡椒碎,现成的黑胡椒碎也可以。

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