原料
步骤
1南瓜切成小块,蒸熟。稍等一下等水分散发
2取南瓜肉(扔掉皮),加一点糖(南瓜本身是甜的,但不怎么甜,可放可不放,看个人口味。),放糯米粉调制成团。(不粘手就差不多)
3然后取一些用手揉成圆形再压成一个扁扁的圆,表面抹一层糯米粉,以免放在一起的时候黏在一起
4锅内放油,下锅煎或者炸(多点油)。
5一面煎好之后,再翻过来煎另一面
1南瓜切成小块,蒸熟。稍等一下等水分散发
2取南瓜肉(扔掉皮),加一点糖(南瓜本身是甜的,但不怎么甜,可放可不放,看个人口味。),放糯米粉调制成团。(不粘手就差不多)
3然后取一些用手揉成圆形再压成一个扁扁的圆,表面抹一层糯米粉,以免放在一起的时候黏在一起
4锅内放油,下锅煎或者炸(多点油)。
5一面煎好之后,再翻过来煎另一面