咸腊八粥 0

原料

糯米: , 大米: , 胡萝卜: , 花生: , 香菇: , 香肠: , 葱姜蒜: 干

步骤

1先把糯米,大米洗干净,泡4.5个小时,香菇泡发,泡米的时候做好准备工作,葱姜蒜切好,胡萝卜香菇香肠切成丁

2热锅倒入花生油,将葱姜蒜放入炒出香味,加入香肠胡萝卜香菇翻炒5分钟左右,加入盐,生抽,可以多点无所谓

3将炒好的东西一起倒入装有大米小米的电饭煲内,放入花生米,根据自己口味,加盐加生抽加胡椒粉,按下煮饭键。我大概煮了1个小时。

4出锅后,撒上葱花,再倒入一点香油,开吃吧!!!

小技巧

1,糯米提前泡发,不然不容易煮软 2,我用的干香菇,泡香菇的水留着别倒,加入煮饭水。 3,食材可以替换,我人在国外,买不到很多食材,有啥用啥啦哈哈,也很好吃

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