原料
蛏子: 550克, 大蒜: 一个, 剁椒: 60克, 生姜: 半块, 料酒: 50毫升, 豉油: 15毫升, 耗油: 25克, 白糖: 30克, 香葱: 三颗, 盐: 5克, 白胡椒粉: 1克, 鸡精: 3克, 菜籽油: 70毫升, 清水: 50毫升
步骤
1准备材料
2如图
3如图
4如图
5如图
6如图
7如图
8摆盘
蛏子: 550克, 大蒜: 一个, 剁椒: 60克, 生姜: 半块, 料酒: 50毫升, 豉油: 15毫升, 耗油: 25克, 白糖: 30克, 香葱: 三颗, 盐: 5克, 白胡椒粉: 1克, 鸡精: 3克, 菜籽油: 70毫升, 清水: 50毫升
1准备材料
2如图
3如图
4如图
5如图
6如图
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8摆盘