原料
对虾: 20只, 剁椒: 两勺子, 蒜蓉: 一勺子, 蒜叶: 一根, 生抽: 两勺子, 生姜: 两片, 盐: 一点点, 鸡精: 一点
步骤
1锅里放水,放生姜片,蒜一瓣,盐一点,虾(虾洗净剪须开背) 大火煮沸,至虾变红色,捞出
2锅洗净,放油,放蒜蓉,爆香,放剁椒,放生抽两勺,鸡精一点,味极鲜一点(有就放没有可以不放) 倒入虾,倒入剁碎的蒜叶,翻炒一分钟
3出锅,装盘
小技巧
简单又好吃
对虾: 20只, 剁椒: 两勺子, 蒜蓉: 一勺子, 蒜叶: 一根, 生抽: 两勺子, 生姜: 两片, 盐: 一点点, 鸡精: 一点
1锅里放水,放生姜片,蒜一瓣,盐一点,虾(虾洗净剪须开背) 大火煮沸,至虾变红色,捞出
2锅洗净,放油,放蒜蓉,爆香,放剁椒,放生抽两勺,鸡精一点,味极鲜一点(有就放没有可以不放) 倒入虾,倒入剁碎的蒜叶,翻炒一分钟
3出锅,装盘
简单又好吃