原料
---蛋糕胚---: ， 香蕉: 四根（240g）， 低筋面粉: 200g， 鸡蛋: 两个， 白糖: 150g， 色拉油: 60g， 牛奶: 60g， 泡打粉: 10g， ---翻糖---: ， 玉米糖浆: 55g， 吉利丁粉: 3g， 冷水: 20g， 柠檬汁: 1/3茶勺， 甘油: 5g， 糖粉: 300g， 植物起酥油: 1g， ---其它---: ， Nutella: 一瓶， 色素: 红橙黄绿蓝粉
步骤
1香蕉压成泥
2鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀
3低筋面粉和泡打粉过筛，搅拌均匀入步骤2液体
4把步骤3平均分成6份，滴入红、橙、黄、绿、蓝、紫（粉+蓝）的色素，搅拌均匀
5将一份面糊倒入6寸的烤盘，180°C中层烤20-25分钟。取出烤箱后倒扣，等1-2分钟即可脱模。重复六次，考完所有面糊。
6休整所有蛋糕胚，去除硬边，切成一样大小的圆形。按颜色叠在一起后，将顶部削成半球体，作小黄人的脑袋
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8翻糖
9吉利丁粉加冷水，搅拌均匀
10隔热水将吉利丁融化成透明液体，加入柠檬汁，搅拌均匀
11加入玉米糖浆与甘油
12若混合物不顺滑，再次隔水加热至顺滑
13200g糖粉过筛入一个大盆，中间挖一个洞
14洞中倒入步骤13液体，搅拌均匀（粘稠，建议用塑料盛饭勺）
15剩下100g糖粉筛到干净的桌面上，像揉面团一样开始混合糖粉糊和糖粉，直到揉成一个柔软但结实的面团
162/3的面团加入黄色色素，揉均匀；1/3的面团加入深蓝色色素，同样揉均匀
17保鲜膜紧裹面团，放入冰箱，24小时后使用最佳（可储存2-3星期）
18夹心
19Nutella榛子巧克力酱隔热水加热，直到流动顺畅
20每层蛋糕胚之间，抹上三大勺Nutella（越多越好，少了都是蛋糕，不好吃）。最后，整个小黄人的表面抹满Nutella
2124小时后，取出翻糖。擀面杖擀扁，就可以开始做小黄人啦！一只眼睛，两只眼睛，要不要头发，什么表情，都可以DIY。
22And，Enjoy！！
小技巧
- 翻糖擀成面怕黏桌子的话，在桌面上撒上糖粉。 2. 色素一次滴6滴左右，太多对身体不好。 3. 糖粉绝对绝对不能用白糖代替。若无糖粉，可用料理机将白糖打成糖粉。
