原料
低筋面粉: 50g， 鸡蛋: 2， 奶油cream: 100g， 糖(for奶油): 20g， 糖(for蛋糕): 30g， 黄油: 20g， 牛奶: 20g， 炼乳: 15g， 黑芝麻: 适量， 白醋或者柠檬汁: 2g
步骤
1芝麻炒熟放凉备用
2奶油分三次加糖粉打发，放入冰箱待用
3蛋白打发，分三次加糖才比较好立起来。加上柠檬汁或白醋，去腥还可以蛋白比较好站立
4蛋黄+黄油
5牛奶加炼乳+蛋黄黄油混合均匀
6打好的蛋白里混入筛好的面粉，加上上一步的混合物，搅拌均匀。但是一定要小心，用尽量少的动作，尽量搅拌均匀
7混合均匀的面糊放入纸杯子里六分七分满。面上撒上炒好的芝麻
8所有步骤一开始就烤箱170度预热，一装好面糊立刻放进烤箱。30分钟左右，看面上稍微咖啡色，牙签插进去再拔出来没有沾面糊就是烤好。
9打好的奶油装进保鲜袋里面，保鲜袋剪开一个口子，然后挤成圈圈在放凉的蛋糕体里面
10发挥自己的创意继续装饰哈哈，如果喜欢可以奶油加入可可粉，变巧克力版本
小技巧
蛋黄原本两只，但是放入1-1.5只蛋黄可以减少鸡蛋腥味道。
