原料
鸡蛋: 2个, 芦笋: 一小把, 牛肉: 一小块, 韭菜: 一小把, 里脊肉: 一块, 葱姜: 少许, 生抽: 少许, 老抽: 少许, 花生油、芝麻油: 少许
步骤
1锅里放油,鸡蛋打散稍微翻炒片刻后加入芦笋段,小炒几下加入少许盐即可起锅!
21、饺子皮:鸡蛋加温水拌匀,蛋液加面粉揉成面团,和好的面团盖住醒发至少半个小时 2、葱姜剁碎,加入肉馅,加少许生抽、老抽、芝麻油、花生油、盐、鸡精揉匀 3、馅料扮好放一旁,这时将刚刚的面团揉好切成小剂子,用擀面杖擀圆包好饺子 4、锅里放少许油,小火慢煎至微微焦黄即可(这期间可以加少许水,防止粘锅)
35、牛肉加生姜放炖锅炖煮至熟
4妹妹慢慢吃
5哥哥狼吞虎咽,吃货一枚,哈哈