原料
鸡蛋: 1只, 鸡胸肉: 50g, 红色干辣椒?️: 2只, 西红柿?: 1只, 生菜: 4片, 意面: 28根
步骤
1煮开水,等水开了放一把意面散开。下意面水开之后改中火再煮十分钟。
2煮面的十分钟,开始准备材料,把生菜、鸡胸肉、西红柿洗净。鸡胸肉切条,西红柿切块,生菜中间切一下,切好盛盘子。
3意面差不多煮的差不多了,捞面下凉水。
4热锅倒油,煎鸡蛋。煎完拿出来放在小碗里。
5开小火翻炒一下辣椒?️。辣椒稍微变色就下鸡肉条翻炒。炒出香味肉变色,下西红柿?翻炒。
6放一小碗清水,等水开之后把过水放凉的面条翻进去。
7放生菜煮2、3分钟,起锅放在汤碗里。倒上鸡蛋完美(^ν^)