鸡蛋: 5个, 白糖: 30+20+20g, 牛奶: 60g, 橄榄油: 40g, 低筋面粉: 100g
1蛋清蛋黄分离
2蛋清用打蛋机打蛋清,并分别三次加入白糖30g、20g、20g
3蛋黄打好,加入面粉、牛奶、橄榄油搅拌均匀
4将做好的蛋黄、蛋清混合搅拌
5放入模具,敦实
6放入烤箱140度,50分钟
7烤好后取出倒扣
8完成
下次注意时间55分钟