原料
龙利鱼: 1块， 大虾: 10只， 速冻蔬菜粒: 小半碗， 生抽: 1大勺约15克， 料酒: 1大勺约15克， 盐: 半小勺约2.5克， 黑胡椒: 半小勺约2.5克
步骤
1鱼我用的是龙利鱼，直接切成小块。
2加入一点点盐和黑胡椒碎、料酒，拌匀腌上10分钟。
3速冻的蔬菜粒倒入开水里，焯一下捞出来备用。你可以自己用豌豆粒、彩椒碎来搭配。
4炒锅倒油烧热，油热后把鱼块和大虾放进去翻炒。
5看到龙利鱼块变白、大虾变红。
6就可以把处理过的蔬菜粒倒进去了。
7最后加1大勺生抽调味，炒匀就可以出锅啦。
8一道非常快手、味道极鲜美的菜就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
小技巧
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