原料
扇贝: 8个, 龙口粉丝: 2份, 蒜: 2头, 蚝油: , 蒸鱼豉油: , 鸡粉: , 海鲜酱油: , 冰糖:
步骤
1扇贝清洗干净,加料酒,白酒,白胡椒粉盐,腌制半小时上
2热锅入油,蒜末炒香,入蚝油,鸡粉,蒸鱼豉油,盐炒香备用
3粉丝温水泡开
4扇贝先铺粉丝,放扇贝,撒上刚才半成品蒜汁,开水下锅,蒸6分钟
5取出
6热油下锅,浇热油完成
扇贝: 8个, 龙口粉丝: 2份, 蒜: 2头, 蚝油: , 蒸鱼豉油: , 鸡粉: , 海鲜酱油: , 冰糖:
1扇贝清洗干净,加料酒,白酒,白胡椒粉盐,腌制半小时上
2热锅入油,蒜末炒香,入蚝油,鸡粉,蒸鱼豉油,盐炒香备用
3粉丝温水泡开
4扇贝先铺粉丝,放扇贝,撒上刚才半成品蒜汁,开水下锅,蒸6分钟
5取出
6热油下锅,浇热油完成