小悦家-(天津)粉丝蒸扇贝 0

原料

扇贝: 8个, 龙口粉丝: 2份, 蒜: 2头, 蚝油: , 蒸鱼豉油: , 鸡粉: , 海鲜酱油: , 冰糖:

步骤

1扇贝清洗干净,加料酒,白酒,白胡椒粉盐,腌制半小时上

2热锅入油,蒜末炒香,入蚝油,鸡粉,蒸鱼豉油,盐炒香备用

3粉丝温水泡开

4扇贝先铺粉丝,放扇贝,撒上刚才半成品蒜汁,开水下锅,蒸6分钟

5取出

6热油下锅,浇热油完成

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