番茄: 2个， 鸡蛋: 2个， 玉米粒: 适量， 枸杞: 适量， 盐: 少许， 糖: 少许， 面粉: 适量
1取适量面粉放入碗中，打入一颗鸡蛋，并加入适量清水。然后用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状
2西红柿洗净切小丁，玉米粒备用。锅中入油，炒香西红柿，炒至软烂时加少许盐、糖翻炒，加水，大火煮开
3用筷子将面疙瘩均匀的拨入锅中，边用锅铲搅散
4把一个鸡蛋，打成蛋液，把蛋液由边缘往中心转圈淋入锅中，淋完立即用锅铲推开，撒入少许枸杞和玉米粒，再稍煮片刻，即可出锅
