![](/images/node/23/230163.webp?1638104071)
原料
皮:: , 水磨糯米粉: 100g, 淀粉: 20g, 玉米油: 25g, 糖粉: 15g, 水: 118g, 手粉:: , 水磨糯米粉: 15g, 馅:: , 淡奶油: 220g, 糖: 20g, 芒果: , 奥利奥碎:
步骤
1先煮一锅开水
2把除去水以外的雪绵娘皮的材料倒入盆里
![](/images/seq/84/841371.webp?1638159857)
3再慢慢加入水搅拌至面糊从高处流下来纹路很快消失的状态
![](/images/seq/84/841372.webp?1638159857)
4在蒸碗上加盖保鲜膜,放入开水锅真好20分钟,期间不要开活该以免夹生,等面糊蒸至全透明出锅
![](/images/seq/84/841373.webp?1638159857)
5取出面团马上用保鲜膜封起来,一边放凉
![](/images/seq/84/841374.webp?1638159857)
6现在开始制作的手粉,水磨粉放入平底锅小火慢慢推炒
![](/images/seq/84/841375.webp?1638159857)
7粉呈浅黄色马上到出锅,放干燥的盆里
![](/images/seq/84/841376.webp?1638159857)
8对比炒制前后水磨粉的颜色
![](/images/seq/84/841377.webp?1638159857)
9把放量的面团分成10个小剂子
![](/images/seq/84/841378.webp?1638159857)
10打发淡奶油,并装入裱花袋
![](/images/seq/84/841379.webp?1638159857)
11硅胶垫和手上沾手粉,用擀面杖擀开面皮,直径12厘米左右,挤入淡奶油,放上芒果,再挤入淡奶油,提起面皮边边捏紧即可
![](/images/seq/84/841380.webp?1638159857)
12奥利奥馅的
![](/images/seq/84/841381.webp?1638159857)
13还可以是奥利奥芒果馅的
![](/images/seq/84/841382.webp?1638159857)
14成品
![](/images/seq/84/841383.webp?1638159857)
15装入底托
![](/images/seq/84/841384.webp?1638159857)
16满满的馅
![](/images/seq/84/841385.webp?1638159857)
17好吃 低糖
![](/images/seq/84/841386.webp?1638159857)