蒜薹: 一把, 鸡脯肉: 一块, 木耳: 一个, 盐: 少许, 料酒: , 五香粉: 少许, 鸡精: 少许, 酱油: 少许
1蒜薹洗净,去头尾,切块。
2鸡脯肉解冻后洗净,切开
3将鸡脯肉顺纹路切成块状后,放入碗中,倒入料酒、少许盐、五香粉腌制3分钟左右。
4红锅倒油,放入鸡脯肉小炒。炒熟后,倒入蒜薹、木耳炒至蒜薹熟后,放入少许五香粉,盐,鸡精即可端锅。
tips: 鸡脯肉不要有血丝的呀^^ 听妈妈说是有毒素的