鲔鱼芝士薄饼 0

原料

鸡蛋1个,薏仁粉2匙,低筋面粉2匙,水2匙,盐适量,鲔鱼罐头适量,蕃茄酱适量,芝士碎适量,橄榄油一点点

步骤

1、大碗中加入鸡蛋1个,薏仁粉2匙,低筋面粉2匙,水2匙,用手动打蛋器拌匀。 2、不粘锅平底锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(1)转动锅子铺成圆饼状,等到饼的边缘可以放下铲子时铲起。 3、烤盘铺锡箔纸,放上步骤(2),上面放上适量鲔鱼罐头,适量蕃茄酱,适量芝士碎。 4、烤箱加热190度10分钟。

小技巧

饼如果凉了放进烤箱加热150度7分钟。

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