![](/images/node/23/231027.webp?1638104120)
原料
鸡蛋: 两个, 酱油: 适量, 葱花: 适量, 盐: 适量
步骤
1两个鸡蛋打好,葱切花备用
2在打好的鸡蛋液中加入适量盐,酱油,油打匀(如果做给宝宝吃,盐和酱油建议不加或尽量少加)
3将280ml的温水加入上一步的鸡蛋液中,用勺子撇开浮沫(可以不撇,只影响美观)
4在锅中加水,烧开后将蛋液放入,蒸十分钟,掀开锅盖加入葱花后盖上盖着等待两三分钟(我没加,个人不是很喜欢吃葱)(不加葱也要等待两三分钟再出锅哦)
![](/images/seq/84/846566.webp?1638160045)
5出锅后可在上面淋适量酱油调味
![](/images/seq/84/846567.webp?1638160046)
小技巧
盐加小半茶匙,酱油三分之一瓶盖足够的
鸡蛋: 两个, 酱油: 适量, 葱花: 适量, 盐: 适量
1两个鸡蛋打好,葱切花备用
2在打好的鸡蛋液中加入适量盐,酱油,油打匀(如果做给宝宝吃,盐和酱油建议不加或尽量少加)
3将280ml的温水加入上一步的鸡蛋液中,用勺子撇开浮沫(可以不撇,只影响美观)
4在锅中加水,烧开后将蛋液放入,蒸十分钟,掀开锅盖加入葱花后盖上盖着等待两三分钟(我没加,个人不是很喜欢吃葱)(不加葱也要等待两三分钟再出锅哦)
5出锅后可在上面淋适量酱油调味
盐加小半茶匙,酱油三分之一瓶盖足够的