原料
鸡蛋: 1个, 原味恰巴特(购自城市超市): 1个, 蒜味奶油奶酪: 看喜欢
步骤
1完整鸡蛋放进锅里,加冷水到能没过鸡蛋,煮开,关火,闷5分钟左右
2烤箱预热200度,放入恰巴特面包烤5-8分钟
3鸡蛋用冷水浸泡1分钟,剥壳切片
4恰巴特横向剖开,一边放上鸡蛋片,一边抹上蒜味奶油奶酪,合拢,开吃!
5还可以拌个简单的沙拉,做杯咖啡,就是一个营养全面的周末早餐啦
小技巧
奶油奶酪加了蒜和香草的特别好吃?和鸡蛋意外得挺和谐; ciabatta内部组织特别柔韧,气孔很大切开来的时候看着都很享受,横剖推荐用切蛋糕的锯齿刀哟