低筋面粉: 140克, 鸡蛋: 2个, 糖: 80克, 泡打粉: 5克, 牛奶: 70克, 水: 70克, 橄榄油: 20克
1讲面粉过筛,所有材料混合,也可放置半个小时左右
2平底锅不放油,小火倒入一汤勺混合液,转动一下平底锅,使液体均匀分布在锅中,当松饼起很多小泡时,试着翻到另外一面,煎一分钟左右即可。
3蜂蜜,水果,黄油,糖浆都是松饼的绝美搭配