面条: 适量, 胡萝卜: 半根, 白菜叶: 三片, 火腿肠: 一根, 鸡蛋: 一个, 盐: , 酱油: , 蚝油:
1锅内放水开大火
2把胡萝卜切片,火腿切片,白菜叶撕小块,全部丢下去
3水热了把鸡蛋磕进去
4水开以后下面条,放适量的盐,我喜欢先放盐比较有味道,按个人习惯可以最后放
5面条煮到半透明时放一小勺酱油和半勺蚝油
6煮到面条没有白芯就可以吃啦
一开始水要多多放,煮的过程一直是大火,所以会蒸发掉好多水