原料
雪燕: 三到五颗， 石蜂糖: 适量， 牛奶: 适量， 黑枸杞: 适量
步骤
1一家人吃放三到五颗就可以了，雪燕的泡发能达到50倍。
2泡发24小时左右，期间换水3次。大颗粒泡发的时间会更久。
3泡发好满满一碗。去除杂质就变得晶莹剔透。
4用过滤筛子在流动水下面一边冲洗一边挑杂质，很多朋友说雪燕的杂质很难挑，大致挑下就可以了。杂质也就是些树皮
5洗干净的雪燕放入适当石蜂糖。石蜂糖味道清香，甜而不腻。
6雪燕炖煮不能超过30分钟，以免化成水。如果喜欢加牛奶的话，炖煮时建议不要加入水，最后五分钟加入牛奶。如果不加入牛奶，开始炖煮就要加入水，红枣，枸杞，桃胶等材料。
7可以根据自己口味喜好加入不同味道的奶或者加入椰汁。
8最后加入黑枸杞。
小技巧
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