原料
大米（黏米粉）: 200g， 糯米粉: 100g， 洋葱: 20g， 白菜（胡萝卜）: 20g， 韩式辣酱: 1份， 盐: 适量
步骤
1大米200g，不用洗，用搅拌机打碎，在用舂米的锤成细分。 当然，也可以用黏米粉，然而我并没有买。 还可以用糯米和大米蒸熟以后捶打在一起，你试试呗~
2糯米粉和大米粉混合均匀，放少许食用油，分次加入水，知道面团的干湿适中。
3桌板上涂一层薄油（没了继续涂），手上也抹一点，把面粉搓长再分节。
4煮一锅水，水微沸的时候放入年糕，煮至浮起一会儿后即可捞出。
5洋葱以及白菜切丝，放入油锅炒一下，再放适量的水煮开以后倒入辣酱和年糕，稍微煮一会儿，汤汁会更粘稠。 韩式辣酱的做法看这里：https://www.xiachufang.com/recipe/100574106/
6觉得味道不够的话，可以再放一点盐。
7真的好好吃啊，和我以前吃到外面卖的韩式年糕一样~
小技巧
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