原料
松板肉: 200g, 洋葱: 200g, 青红椒: 100g, 蒜片: 20g, 食用油: 少量, 生抽: 3g, 蚝油: 3g
步骤
1松板肉斜刀切片,洋葱切丝,青红椒斜刀切丝
2炒锅烧热,加入少许食用油,下入切好的肉片,小火煎烤到肉里的油脂浸出来
3给肉翻面继续煎烤,然后下入蒜片一起煎烤到蒜片变软
4一次下入洋葱和青红椒丝,烹入生抽和蚝油翻炒均匀即可出锅
松板肉: 200g, 洋葱: 200g, 青红椒: 100g, 蒜片: 20g, 食用油: 少量, 生抽: 3g, 蚝油: 3g
1松板肉斜刀切片,洋葱切丝,青红椒斜刀切丝
2炒锅烧热,加入少许食用油,下入切好的肉片,小火煎烤到肉里的油脂浸出来
3给肉翻面继续煎烤,然后下入蒜片一起煎烤到蒜片变软
4一次下入洋葱和青红椒丝,烹入生抽和蚝油翻炒均匀即可出锅