原料
糯米250: 克， 香菇: 4朵， 猪肉: 250克， 老抽: 一勺， 胡萝卜: 半根， 白胡椒粉: 半勺， 糖: 50克， 盐: 30克， 豆干: 一片， 饺子皮: 37个
步骤
1取250g糯米，洗干净，泡3小时以上
2最好是把糯米蒸熟，我这里是把糯米煮熟的，这样出来的糯米水分较多，很黏，不好用
3我直接买的肉糜
4香菇按照自己口味来加，我比较喜欢香菇味，所以我加了4个
5胡萝卜我也只放了半根
6还有豆干，不过我忘记拍了，这些都切成碎丁
7然后就按顺序下锅炒，加入你想要的调味料，其实这时候就可以直接当做炒糯米饭吃了，哈哈哈
8然后就拿出饺子皮直接捏
9美味的烧卖就出来啦，我蒸了30分钟，其实隔水蒸10分钟就好了
10美味的烧卖就出来啦
小技巧
糯米千万蒸熟不要用煮的，太黏了
