原料
香肠: 1根, 米饭: 碗, 油: 克, 胡萝卜: 根, 盐: 克, 鸡蛋: , 蟹肉棒: , 干香菇: , 玉米粒: , 大蒜: 1根, 亨氏黑胡椒酱: 1勺, 咖喱粉: 1大勺, 牛肉酱: 1勺
步骤
1先泡发干香菇,香肠、蟹肉棒、胡萝卜、香菇、大蒜根白全部切碎。
2鸡蛋打散热锅放入少量油,鸡蛋炒好盛出备用。
3再倒入少量油炒切碎的所有材料,炒出香味后倒入冷米饭。
4米饭散开成一粒粒状放入咖喱粉、黑胡椒酱、牛肉酱翻炒均匀,尝一下味道,偏淡可放盐。关火前撒把大蒜叶出锅!
小技巧
要冷饭,最好不要太烂的饭。