原料
三文鱼: 250g, 鱿鱼: 100g, 鸡蛋: 一个, 面粉: 2大勺, 葱花: 少许, 盐: 少许, 糖: 一勺, 黑胡椒: 少许
步骤
1三文鱼去皮剁成泥
2鱿鱼切成小粒,主要是增加口感
3加入鸡蛋,葱花,面粉,盐,一勺糖,少许黑胡椒,还有面粉,搅拌均匀。
4锅烧干,放少许油。
5手上沾水,拿个勺子也沾点水挖一大勺放到手上帮助成型,放入锅里煎2分钟,一面固定,再翻面,直到2面金黄即可。
三文鱼: 250g, 鱿鱼: 100g, 鸡蛋: 一个, 面粉: 2大勺, 葱花: 少许, 盐: 少许, 糖: 一勺, 黑胡椒: 少许
1三文鱼去皮剁成泥
2鱿鱼切成小粒,主要是增加口感
3加入鸡蛋,葱花,面粉,盐,一勺糖,少许黑胡椒,还有面粉,搅拌均匀。
4锅烧干,放少许油。
5手上沾水,拿个勺子也沾点水挖一大勺放到手上帮助成型,放入锅里煎2分钟,一面固定,再翻面,直到2面金黄即可。