家庭版内有乾坤焖锅 0

Name: 家庭版内有乾坤焖锅
Cuisine: 中餐
Ingredients: 洋葱: 一个半（因为家里有半个）; 香蒜: 两根; [芹菜]: 一小把; [土豆]: 一个; 杏鲍菇: 两根; 肠仔: 适量; 牛[肉丸]: 适量; [肥牛]: 一盒; 鲜虾: 我放的大半斤; 干[辣椒]: 几个（根据自己口味）; 酱油: 三勺; 蚝油: 三勺; [辣椒]酱: 两勺; 盐: 少; 糖: 少; 黑椒粉: 少; 五香粉: 少

原料

洋葱: 一个半（因为家里有半个），香蒜: 两根，芹菜: 一小把，土豆: 一个，杏鲍菇: 两根，肠仔: 适量，牛肉丸: 适量，肥牛: 一盒，鲜虾: 我放的大半斤，干辣椒: 几个（根据自己口味），酱油: 三勺，蚝油: 三勺，辣椒酱: 两勺，盐: 少，糖: 少，黑椒粉: 少，五香粉: 少

步骤

1所有材料切好备用：虾去头去虾线洋葱切丁（可以大）芹菜.香蒜切段杏鲍菇切片肠仔切段土豆切块干辣椒切不切随意一切食材看你心情随意切哈…

2取煮锅（不知道叫啥锅.随便吧）放油一楼铺一层洋葱会听到滋滋响香香哒稍炒两下二楼再铺一层芹菜根和香蒜这时候我顺便也把干辣椒丢进去了紧接着三楼放牛肉丸土豆（不用搅拌）加杏鲍菇肠仔盖盖焖（时间没注意因为底下有洋葱垫底不怕焦.焖个十来分钟应该会忍不住开盖看看了.嗯.没错.有香味了）这时候四楼可以放肥牛和虾（虾建议最后因为好容易老！）肥牛变色后放虾也就几分钟的事吧这时候重点来了浇酱汁咯. （酱汁：酱油蚝油辣椒油糖盐黑椒粉五香粉搅匀）听上去好low有木有? 均匀浇上之后盖盖.一会你会发现上面一层的肉变色了.但记得童话里都是骗人的.里面还是没熟的哟.有血的.不信你吃吃看??这时候可以轻轻翻翻肉.帮助里面熟.