原料
葡萄干: 多许， 鸡蛋: 4个， 砂糖(蛋清用): 60克， 材料A:: ， 砂糖: 20克， 牛奶: 70克， 玉米油(或植物油): 78克， 低粉: 120克， 泡打粉: 5克
步骤
1葡萄干加水泡30分钟，放烹饪纸上，放好
2鸡蛋分离，把蛋清放入无水无油的碗里。
3把材料A一样一样地放入蛋黄中
4蛋清用电动打蛋器打，砂糖分三次加入，打至可以提出尖尖角即可
5打好的蛋清分三分之一放入蛋黄，翻拌均匀
6把蛋黄全部加入蛋白中，翻拌均匀，倒入装有葡萄干的油纸里
7预热160度，中层，50分钟
8趁热拿开油纸，切块
小技巧
很厚很厚哦
