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原料
盐: 适量, 料酒: 2勺, 姜: 10片, 带鱼: 1条, 虾: 250克, 瑶柱: 适量, 蒜头: 1.5个, 蚝油: 适量, 鸡精: 适量
步骤
1锅中加入油,油热后加入蒜头和生姜片
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2将带鱼段放上
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3放入虾和瑶柱
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4倒入适量料酒,酱油,放入干辣椒,盖上盖子
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5闷煮10分钟左右,开锅加入适量蚝油,鸡精,葱末
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盐: 适量, 料酒: 2勺, 姜: 10片, 带鱼: 1条, 虾: 250克, 瑶柱: 适量, 蒜头: 1.5个, 蚝油: 适量, 鸡精: 适量
1锅中加入油,油热后加入蒜头和生姜片
2将带鱼段放上
3放入虾和瑶柱
4倒入适量料酒,酱油,放入干辣椒,盖上盖子
5闷煮10分钟左右,开锅加入适量蚝油,鸡精,葱末