原料
牛奶: 100克， 淡奶油: 30克， 玉米淀粉: 50克， 绵白糖: 100克， 红豆: 200克， 吉利丁粉: 50克， 椰浆: 400克， 椰蓉: 200克
步骤
1把吉利丁粉用冷水泡开，再慢慢等它冷却，然后隔水加热
2把其它材料都放入锅中搅拌均匀，用小火煮（不要煮沸）把手指伸入温温的就可以了。
3在一个磨具上铺上保鲜膜，把吉利丁粉和锅中的液体搅拌均匀，全部倒入磨具！
4放入冰箱冷藏两个小时后就能冻住了！
5切开就大功告成了！！！
小技巧
吉利丁粉一定要先冻住再化开，不然奶冻就还是液态的。
