原料
牛奶1号: 80克， 吉利丁粉: 15克， 牛奶2号: 150克， 淡奶油: 80克， 椰浆: 80克， 糖粉: 20克， 椰蓉: 适量
步骤
1牛奶1号和吉利丁粉混合，搅拌均匀，放置冰箱冷藏待用。
2其他剩余的原材料，除了椰蓉外，都混合在一起，搅拌，加热。边加热边搅拌均匀。
3从冰箱取出之前冷藏的吉利丁粉混合物，倒入加热的液体中，不停的搅拌均匀，使吉利丁粉混合物充分融化，多加热多搅拌一会。
4用一个密封的容器，如乐扣式的方盒，铺上保鲜膜，倒入刚才加热的液体，自然放置，待温度不是很热，再放入冰箱冷藏。个人觉得冷藏时间应该至少五六个小时吧！
5我是晚上做好，放在冰箱冷藏一夜，第二天早上取出，切成方块，滚上椰蓉，即可！
小技巧
1.最后加热要充分，多搅拌多加热一会，冷藏也要充分。 2.椰奶小方，口感有些甜腻，吃多了糊嘴，所以奶油和糖使用量不是很多。
