原料
新鲜柠檬汁: 20ml， 柠檬皮屑: 半个柠檬的量， 盐: 1g， 炼乳: 185g， 牛奶: 125ml， 鲜奶油（淡奶油）: 250g
步骤
1柠檬洗净使用刨刀刨取皮屑，将柠檬切两半，使用压橙机将柠檬取汁。
2将鲜奶油使用麦子厨房座式打蛋器打至软性发泡，备用。
3在调理盆中放入柠檬汁、柠檬皮屑、盐和炼乳，慢慢将牛奶搅入。
4将打至软性发泡的鲜奶油拌入柠檬糊，翻拌均匀。
5分两次将柠檬冰淇淋原液放入冰淇淋机内，启动机器搅拌25分钟，使原液变稠乳化。
6将柠檬冰淇淋倒入容器内，盖上保鲜膜冷冻2小时至可以使用挖球勺挖球。
7将橙子割去顶当盖，掏出橙子果肉，使用挖球勺舀入冷冻好的柠檬冰淇淋即可享用。
