原料
鸡蛋: 4只， 糖: 80克， 牛奶: 60ml， 油: 50ml， 低筋面粉: 140克， 泡打粉: 2克 可不用， 柠檬汁: 几滴 可不用
步骤
14个鸡蛋放入无水无油的盆中，全速打发变白。 加入糖和柠檬汁中速打发匀。
2加入牛奶和油稍微打发匀。
3筛入低粉和泡打粉 用手动蛋抽搅匀
4搅拌到这样浓稠的面糊即可
5此时烤箱上下火175度预热10分钟 用纸杯装入一些蛋糕糊 然后放入一勺草莓酱等 不加也行 再装入蛋糕糊至八分满
6可以放什么一些葡萄干或椰蓉
7烤箱175度烤20分钟
8注意上色 如果后面变深了 赶紧降低10度 延长3-5分钟
9纸杯要开裂才好看哦
10来装饰成下午茶吧
